桂圆莲子银耳羹是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说桂圆莲子银耳羹的做法步骤，看看桂圆莲子银耳羹怎么做既美味又好吃。
桂圆莲子银耳羹食材介绍
主料：
银耳(50克) 桂圆肉(20克) 莲子(30克) 红枣(6个)
辅料：
冰糖(适量) 清水(适量)
桂圆莲子银耳羹的做法步骤:
1.银耳用凉水泡发。
2.准备好干桂圆肉，红枣和冰糖。莲子用凉水洗净稍微泡一下。
3.泡发的银耳剪去黄色的蒂，莲子去掉莲心。
4.烧一锅开水把所有材料放进去中火炖。水没过所有食材就可以了。
5.像我一样嫌麻烦就可以放到电高压锅中炖。放入冰糖。
6.把所有材料倒入电高压锅中，按煲汤键就可以。
7.大概30分钟左右就可以了，已经很粘稠了。不用电压力锅的话要煮一个多小时。
8.快快盛上一碗，美容养颜。
小贴士：
不用电压力锅的话要用中小火慢炖煮，时间允许可以炖的时间久一点，时间越久越粘稠。莲心也可以不去，我是怕我家小孩不爱吃，去了的莲心也不要浪费我用来泡水喝了有去火清心的作用哦。
