如何做酱爆金钱肚好吃?其实酱爆金钱肚的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做酱爆金钱肚的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会酱爆金钱肚的做法,做出一道属于自己的美味哦!
酱爆金钱肚食材介绍
金钱肚(400克) 油,辣椒,花椒(适量) 蒜末,生抽,料酒(适量)
酱爆金钱肚的做法步骤:
1.熟金钱肚一个备用
2.大葱切丝备用
3.金钱肚切丝备用
4.豆瓣酱一勺备用
5.热锅凉油放入花椒粒,蒜末
6.然后放入豆瓣酱
7.放入肚丝,料酒,生抽,辣椒翻炒
8.再放入葱丝翻炒即可出锅
9.盛盘上桌