清甜凉拌花生米是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享清甜凉拌花生米做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的清甜凉拌花生米香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
清甜凉拌花生米食材介绍
主料：
花生米(500克)
辅料：
西芹(1根)胡萝卜(半根)香油(10滴) 红辣椒(一点点)
清甜凉拌花生米的做法步骤:
1.冷水放入葱段，姜片，大料两个。倒入花生米。放盐煮半小时。
2.胡罗卜和西芹用热水焯一下。一分钟就好。
3.花生米煮好以后，拌入西芹和胡萝卜。放入，少许盐，味精，香油。搅拌即可。
小贴士：
花生米煮大一点儿。放一段时间还回生。
