蒜蓉金针菇怎么做好吃？家里学做蒜蓉金针菇需要哪些食材？的小编为您提供蒜蓉金针菇的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的蒜蓉金针菇。
蒜蓉金针菇食材介绍
主料：
金针菇(1把) 蒜子(一颗) 小米辣(3个)
辅料：
油，盐，生抽，耗油(适量) 味精，醋(适量)
蒜蓉金针菇的做法步骤:
1.准备所需要的材料
2.金针菇切去根部，撕开洗干净
3.蒜子和小米辣切碎
4.取一部分蒜子撒在金针菇上面，
5.入开水锅蒸四到五分钟即可
6.取一个干净的碗，放入生抽，醋，耗油，
盐，生抽和蒸金针菇里面的汤水，调成汁
7.锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香
8.倒入调好的汤汁烧开
9.倒入金针菇的碗里面，搅拌均匀
10.装入碗里面压实，倒扣在盘子上面就可以了
