蒜蓉金针菇怎么做好吃?家里学做蒜蓉金针菇需要哪些食材?的小编为您提供蒜蓉金针菇的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的蒜蓉金针菇。
蒜蓉金针菇食材介绍
主料:
金针菇(1把) 蒜子(一颗) 小米辣(3个)
辅料:
油,盐,生抽,耗油(适量) 味精,醋(适量)
蒜蓉金针菇的做法步骤:
1.准备所需要的材料
2.金针菇切去根部,撕开洗干净
3.蒜子和小米辣切碎
4.取一部分蒜子撒在金针菇上面,
5.入开水锅蒸四到五分钟即可
6.取一个干净的碗,放入生抽,醋,耗油,
盐,生抽和蒸金针菇里面的汤水,调成汁
7.锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香
8.倒入调好的汤汁烧开
9.倒入金针菇的碗里面,搅拌均匀
10.装入碗里面压实,倒扣在盘子上面就可以了