立冬后，南方这时候喜欢吃烧烤的比较多了。烤肉烤素菜都很好。家里有烤盘的可以直接上桌慢慢分享，或者你用电饼铛烤也是很好的，双面直接打开摊在桌面就是烤炉了。
材料：里脊肉
调料：蚝油 色拉油 生抽 料酒 姜粉
辅料：鲜橘子皮
做法：
1、里脊肉切薄片
2、加入所有的调料抓匀腌制30分钟左右
3、将新鲜橘子皮放入预热好的空气炸锅中
4、将腌制好的肉片放入
5、炸锅200度8分钟左右即可，趁热撒点黑胡椒颗粒或者孜然粉都很好
小叮咛
腌制时候最后加入色拉油抓匀锁住水分
高温快速烤可以很好的锁住水分，时间不要太久，刚熟就好
吃时候搭配生菜之类的，口感更好
橘子皮可以去腥增香，可以试试哈
