食材：兰花豆腐干、鸡蛋、葱段

　　调料：生抽、白糖、盐

　　做法：(1)将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。

　　(2)取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

　　(3)接着，将切好的兰花豆腐干下入锅中，合入全部煎好的鸡蛋。

　　(4)然后，加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

　　(5)最后，煮至体重差不多了、搁入葱段，即成。

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