韩国牛肉豆腐锅怎么做好吃?家里学做韩国牛肉豆腐锅需要哪些食材?的小编为您提供韩国牛肉豆腐锅的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的韩国牛肉豆腐锅。
韩国牛肉豆腐锅食材介绍
日本豆腐(用北豆腐炖煮更好喝)(2个) 豆芽(150g) 蒜末(适量) 清水(适量) 辣椒酱(2勺) 牛肉粉(或者鸡精)(适量)
韩国牛肉豆腐锅的做法步骤:
1.牛肉切薄片,加蒜末、酱油腌制
2.土豆、萝卜切稍微厚一点的片备用
3.青椒、日本豆腐切段备用
4.豆芽、茼蒿洗干净控水
5.汤锅中下入萝卜、土豆中火熬煮
6.另起一油锅加一部分牛肉煸炒至变色
7.加入小青椒段、辣椒酱、酱油继续翻炒(我用的是这种辣酱,别的也可以)
8.倒入土豆萝卜汤,调入牛肉粉(或者鸡精)煮10分钟
9.再加豆芽、茼蒿、日本豆腐和剩下的牛肉再煮两分钟
10.撒上辣椒面、芝麻、香菜即可关火