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枇杷鸡腿的做法
更新时间:2016-11-12 16:52

枇杷鸡腿的做法

枇杷鸡腿食材介绍

主料:

鸡腿(4个)

辅料:

酱油(适量) 老抽(适量)冰糖(适量)陈皮(适量)八角(适量) 胡椒籽(适量) 沙茶酱(适量) 盐(适量) 玉米油(适量)蒜头(适量)姜(适量) 白芝麻(适量)

枇杷鸡腿的做法步骤:

1.鸡腿4个,酱油,白糖,玉米油,胡椒籽,蒜头 姜 陈皮 八角 沙茶酱 白芝麻 老抽还有盐没有一起拍照

枇杷鸡腿的做法

2.锅里放水然后把鸡腿还有姜一起放下去,水开了鸡腿让它再煮一下就可以捞起来

枇杷鸡腿的做法

3.鸡腿捞起来了顺便把鸡腿切几个小口方便人味

枇杷鸡腿的做法

4.这时候煤气灶开火把锅放上去,锅里放油先把蒜头还有姜爆炒一下再把鸡腿放下去翻炒几下,这时候就可以放点水还有把酱油 沙茶酱 还有胡椒籽 白糖 陈皮 八角 一起放下去水要没过鸡腿,水开了盖上锅盖关小火让它慢慢收汁,整个过程我用了快30分钟

枇杷鸡腿的做法

5.25分钟后把锅盖欣起来,这时候放一点点老抽让它收汁,收汁好了鸡腿也就可以了

枇杷鸡腿的做法

6.鸡腿好了放盘子,再把白芝麻散上去这样就好了

枇杷鸡腿的做法

7.接下来给它美美装饰一下,这时候快要流口水了,小孩也等不及了

枇杷鸡腿的做法

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