小米南瓜粥食材介绍
主料:
小米(100克) 南瓜(200克)
辅料:
百合(10片)
小米南瓜粥的做法步骤:
1.南瓜去皮切块。
2.小米和百合洗净后,放入锅中,加入足量清水。
3.中火煮开。
4.放入南瓜块。
5.中火煮开转小火继续煮。期间要时时搅一搅,避免粘锅。这时南瓜块逐渐变软,小块状的南瓜已煮成泥状。
6.待煮成浓稠时即可。
7.软糯香甜,当作宝宝的辅食也是很好的。
小贴士:
1、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水。2、南瓜块尽量切小。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就成南瓜泥了。