拌肚丝食材介绍
主料：
熟牛肚(适量) 香菜梗(适量) 红椒(少许) 白胡椒粉(少许) 葱油(少许) 鸡汁(2-3滴)
拌肚丝的做法步骤:
1.准备食材:牛肚提前炖熟凉后切丝，葱姜蒜切碎，白胡椒粉，盐，鸡汁，红椒丝，香菜梗切段备齐
2.牛肚丝放入盆中，放入蒜末，红椒丝，香菜梗
3.然后放适量白胡椒粉和鸡汁，牛肚够咸就不加盐了，牛肚淡可适量少加一点盐
4.锅中倒入少许食用油，放入葱姜末炸香，留下葱油
5.倒入葱油拌匀即可装盘享用
6.完成了，打扮打扮很亮靓吧^_^
7.
小贴士：
提前:煮牛肚要添加调味料盐一同煮熟，在凉拌口味最棒，也可购买熟的牛肚也可以，但是口味差一些。
