酸辣包菜食材介绍
主料:
包菜(1棵) 泡椒(5个) 大蒜(5小瓣)
辅料:
油(适量) 盐(适量)白醋(少量) 生抽(少量) 鸡精(少量)
酸辣包菜的做法步骤:
1.准备包菜一棵,
2.准备泡椒5个,
3.大蒜和泡椒切好,
4.包菜用手撕成小块洗干净。
5.锅里放油烧至5成热倒入泡椒和大蒜,(晚上拍的,灯光不好请见谅)
6.将泡椒和大蒜翻炒一下下,,
7.加入包菜,大火快速翻炒,
8.然后炒至软了加调料,
9.把调料翻炒均匀,包菜熟了就可以了,
10.完成品
小贴士:
1.想要小块点就用菜刀切吧, 2.如果没有泡椒用干辣椒也不错哦! 3.记得包菜不要炒大久哦!