酸菜炒粉条食材介绍
主料:
酸菜(200克) 干粉条(100克)
辅料:
食用油(15克)蒜(10克)姜(5克)花椒(适量) 红尖椒(适量) 味极鲜(5克)白胡椒(5克) 鸡粉(5克)
酸菜炒粉条的做法步骤:
1.准备酸菜
2.准备的酸菜冲洗切丝,干粉条用开水泡软备用
3.蒜切片,姜切丝,辣椒切丝,花椒粒
4.起锅烧油热放入,姜丝,蒜片,辣椒,花椒出香
5.放入酸菜翻炒一会,加入少许水,放白胡椒,味极鲜,盐
6.放入粉条翻炒均匀
7.放入鸡粉,翻炒均匀出锅装盘
8.拍一张图,成品
9.
小贴士:
放入酸菜炒一会必须放少许水,要不然放粉条炒就糊了