小白菜炒肉的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，小白菜炒肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下小白菜炒肉简单的做法。
小白菜炒肉食材介绍
主料：
小白菜(3棵) 猪肉(适量) 生抽(适量)
辅料：
油(适量)蒜头(3个) 盐(适量)味精(适量)
小白菜炒肉的做法步骤:
1.小白菜洗净沥干水切段
2.蒜头切成片
3.猪肉加少量生抽抓匀腌制下，锅中倒油加入猪肉翻炒变色后盛出
4.锅中倒少量油加入小白菜稍翻炒，继续加入盐大火翻炒
5.然后加入之前炒好的猪肉，继续翻炒
6.快熟时加入鸡精翻炒熟后出锅
