蕃茄炒牛肉怎么做好吃？家里学做蕃茄炒牛肉需要哪些食材？的小编为您提供蕃茄炒牛肉的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的蕃茄炒牛肉的做法。
蕃茄炒牛肉食材介绍
主料：
牛肉(150克) 番茄(2个) 白糖(适量) 蒜(1-2瓣) 姜(适量) 葱(适量) 油(适量) 腌肉料：() 料酒(适量) 生抽(适量) 淀粉(适量) 姜(适量) 油(适量)
蕃茄炒牛肉的做法步骤:
1.牛肉切成条状，番茄去皮切成片，蒜切末，姜切末，葱切葱花备用
2.牛肉加入油、料酒、生抽、淀粉、姜抓匀腌制半小时
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
4.放入牛肉大火翻炒至变色变白盛出备用
5.另起锅倒入适量的油烧热后放入番茄翻炒至出汤汁
6.加入少许白糖，适量的盐和鸡精翻炒均匀
7.倒入牛肉大火翻炒至汤汁浓稠
8.撒上葱花翻炒均匀即可关火
9.成品图
