如何做虫草花炒肉好吃？其实虫草花炒肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做虫草花炒肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会虫草花炒肉的做法，做出一道属于自己的美味哦!
虫草花炒肉食材介绍
主料：
虫草花(100克) 猪肉(150克) 葱(适量) 蒜(2瓣) 鸡精(适量) 盐(适量) 油(适量) 腌肉料：() 鸡精(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 淀粉(适量) 油(适量)
虫草花炒肉的做法步骤:
1.虫草花提前用清水浸泡一小时
2.猪肉洗净切片后加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，虫草花洗净挤干水分备用，蒜切末，葱切葱花。
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4.放入猪肉翻炒至变色变白
5.放入虫草花翻炒至断生
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
7.撒上葱花即可关火
8.成品图
