如何做话梅猪手好吃?其实话梅猪手的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做话梅猪手的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会话梅猪手的做法,做出一道属于自己的美味哦!
话梅猪手食材介绍
主料:
猪脚(200g) 萝卜(一根) 话梅(五粒)
辅料:
葱姜(适量) 水(适量)油(少许) 生抽(少许)料酒(少许)
话梅猪手的做法步骤:
1.材料准备好
2.把材料洗干净,萝卜切块,葱切段姜切片
3.猪脚洗干净冷水下锅 加点料酒 大火烧开
4.煮出浮沫后捞起洗干净备用
5.我放底油烧热
6.放入,大葱和姜片
7.再加入猪脚,翻炒
8.加入适量的水,放入话梅,盐,生抽,调味。
9.大火烧开后,盖上锅盖,转中小火焖煮,
10.焖煮二十分钟后,加入萝卜块
11.继续中小火焖煮,十分钟,收汁即可关火
12.装盘