粉蒸鱼的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，粉蒸鱼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下粉蒸鱼简单的做法。
粉蒸鱼食材介绍
主料：
鲤鱼(500克) 米粉(50克) 葱花(适量)
辅料：
盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量) 剁椒(1勺) 蒸鱼豉油(1勺)
粉蒸鱼的做法步骤:
1.鲤鱼取中段，用盐，料酒，胡椒粉腌制半个小时
2.裹上自制米粉
3.上锅大火蒸十分钟
4.热油里放入一勺剁椒
5.放入葱花
6.放少许水和蒸鱼豉油煮开两三分钟，勾薄芡
7.浇在粉蒸鱼上即可。
