如何做红烧粉条好吃?其实红烧粉条的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做红烧粉条的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会红烧粉条的做法,做出一道属于自己的美味哦!
红烧粉条食材介绍
主料:
粉条(150g) 猪肉(100g)
辅料:
油(适量) 盐(适量)料酒(适量) 五香粉(适量) 味极鲜(适量)葱(适量)
红烧粉条的做法步骤:
1.准备食材:猪肉、粉条、小葱。
2.锅中放水煮到沸腾,放入粉条煮软,捞出过凉水。
3.猪肉洗净,切成细条。
4.将猪肉放到一个容器中,倒入料酒、盐、五香粉,用手抓匀,腌制10分钟左右。
5.取一个小碗,调入味极鲜、盐、清水搅匀。
6.锅中倒油烧热,从化炒出香味,放入腌制好的猪肉翻炒至变色。
7.接着放入煮软的粉条一起翻炒。
8.最后倒入事先调好的调味汁。
9.翻炒几下即可盛出,装盘食用。
10.成品图。
1小贴士:
1、粉丝要提前煮软,炒的时候才更容易熟。