蒜焖茄子怎么做好吃？家里学做蒜焖茄子需要哪些食材？的小编为您提供蒜焖茄子的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的蒜焖茄子的做法。
蒜焖茄子食材介绍
主料：
茄子(四个) 蒜(一粒)
辅料：
油(少量) 盐(一勺)糖(半勺) 鸡精(一勺)
蒜焖茄子的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.将茄子切小段，蒜切末
3.锅中加少量的油放入茄子煎至片刻
4.加入盐和糖，蒜末
5.再加入少量的水煮至断生后加入鸡精即可出锅
6.成品图！
小贴士：
茄子一定要煮熟透才好吃哟
鸡精可以不加
