油淋鱼怎么做好吃？家里学做油淋鱼需要哪些食材？的小编为您提供油淋鱼的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的油淋鱼的做法。
油淋鱼食材介绍
主料：
多宝鱼(1条) 姜片(少许) 葱叶(4根)
辅料：
油(少许) 盐(2小勺)料酒(少许) 耗油(少许) 蒸鱼豉油(少许)
油淋鱼的做法步骤:
1.准备好多宝鱼，将它洗净
2.在鱼的正反面划几刀
3.然后放入盆中，加入盐，料酒和姜片腌制20分钟
4.在盆中，加入盐，料酒和姜片
5.然后将鱼放在盆中，加入盐，料酒，耗油和姜片
6.上锅蒸20分钟
7.蒸好之后取出，倒掉多余的汤汁，淋点蒸鱼豉油
8.热油吱吱吱的淋在鱼上
9.撒点葱叶
小贴士：
1.鱼先腌制一下比较入味
2.蒸好之后，汤汁比较多，水汽加鱼蒸出的汁水，稍微倒掉一些
