香酥海蛎子的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,香酥海蛎子这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下香酥海蛎子简单的做法。
香酥海蛎子食材介绍
主料:
海蛎子(200克)
辅料:
面包康(适量)
香酥海蛎子的做法步骤:
1.海蛎子剥皮洗净,放料酒,胡椒粉腌制30分钟
2.打散鸡蛋,将海蛎子在鸡蛋里滚一下
3.蘸满面粉
4.再沾满面包康
5.炒锅热油
6.将海蛎子炸至金黄色
7.捞出控油,蘸食番茄酱味道更佳