西芹百合是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说西芹百合的做法步骤，看看西芹百合怎么做既美味又好吃。
西芹百合食材介绍
主料：
西芹(一棵) 干百合(20克) 蒜头(2瓣) 红椒(适量)
辅料：
油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)白糖(适量)
西芹百合的做法步骤:
1.干百合用清水提前浸泡一晚上
2.西芹去丝洗净切斜段
3.蒜头剁碎，红椒切好备用
4.净锅放适量油开小火放入蒜头爆香
5.放入泡发的百合炒两三分钟
6.放入西芹和红椒翻炒调入适量盐，鸡精和少许白糖洒适量清水迅速翻炒出锅
7.成品图
小贴士：
干百合也可以用温水浸泡，泡开即可。
