如何做蚝油木耳菜好吃?其实蚝油木耳菜的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做蚝油木耳菜的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会蚝油木耳菜的做法,做出一道属于自己的美味哦!
蚝油木耳菜食材介绍
主料:
木耳菜(300克)
辅料:
花生油(12克) 盐(6克)味精(4克)蒜头(4小粒)
蚝油木耳菜的做法步骤:
1.蒜头
2.去皮,拍松,切小粹快
3.木耳菜洗干净
4.梗口切掉,烂叶摘了
5.粗梗部分对半切开
6.热锅下油,蒜头爆香
7.放木耳菜
8.迅速翻炒4分钟,放盐味精
9.滴入蚝油
10.翻转一次,起锅装盘
1小贴士:
木耳菜速熟,快手菜,始终大火快速,梗粗,切开,以便受热均匀