如何做番茄土豆片好吃?其实番茄土豆片的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做番茄土豆片的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会番茄土豆片的做法,做出一道属于自己的美味哦!
番茄土豆片食材介绍
主料:
番茄(2个) 土豆(2个) 葱姜蒜(适量) 青椒(1个) 红辣椒(1个)
辅料:
盐(适量) 生抽(适量) 耗油(适量)
番茄土豆片的做法步骤:
1.番茄切块,青红椒切块,葱姜蒜切碎了,红辣椒切碎,土豆片切片,洗净淀粉,控干。
2.锅内凉油,放入土豆片,开小火慢慢翻炒
3.至土豆片颜色金黄,放入葱姜蒜,红辣椒和青椒翻炒均匀
4.放入番茄翻炒均匀,加入生抽,耗油,盐
5.翻炒至番茄出红沙,蔬菜入味即可出锅。
6.土豆片酸辣可口,非常下饭呀!
小贴士:
用凉油连煎带炸至土豆片熟了再放其它菜