腐乳藕片是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享腐乳藕片做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的腐乳藕片香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
腐乳藕片食材介绍
主料:
莲藕(一节)
辅料:
腐乳(适量)
腐乳藕片的做法步骤:
1.莲藕去皮洗净,切片,清水淘洗几遍
2.准备好腐乳汁
3.炒锅热油,放入葱花爆香,放入藕片翻炒
4.加入腐乳汁继续翻炒
5.放入少量白糖
6.出锅前撒入葱末,翻炒均匀
7.出锅盛盘开吃
小贴士:
腐乳本身就是咸味,无需放盐