双椒炒花菜是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,双椒炒花菜这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下双椒炒花菜简单的做法。
双椒炒花菜食材介绍
主料:
花菜(一块) 西蓝花(一块) 辣椒(一个) 红椒(一个)
辅料:
葱姜蒜(适量) 干红椒(两个) 生抽(一勺)番茄酱(一勺) 盐(一勺半)
双椒炒花菜的做法步骤:
1.把两种菜花用淡盐水浸泡十五分钟后捞出,锅里水烧开放入菜花焯水一分钟捞出。双椒切块。葱姜蒜干红椒切碎
2.锅里坐适量玉米油,炒香葱姜蒜
3.倒入双椒炒香,加入一勺番茄酱翻炒均匀。
4.倒入菜花翻炒一会儿,倒入一勺生抽,一勺半盐翻炒均匀出锅。
5.看起来色泽显眼,味道也杠杠滴哦。
6.美美哒
小贴士:
菜花焯水一分钟就好,不用焯太久,太软就不好吃了。