秋葵炒蛋是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说秋葵炒蛋的做法步骤,看看秋葵炒蛋怎么做既美味又好吃。
秋葵炒蛋食材介绍
主料:
秋葵(16个) 鸡蛋(2个) 盐(适量) 食用油(适量) 水(适量) 白糖(少许)
秋葵炒蛋的做法步骤:
1.秋葵洗净切去根部
2.横切成小片
3.鸡蛋加入少许白糖、水,食用油打散
4.锅中油热倒入秋葵快速翻炒几下,加入适量盐炒匀调味
5.倒入蛋液,快速翻炒,让蛋液包裹秋葵
6.蛋液炒熟即可
小贴士:
秋葵原有的味道清淡,不易加入太多的调味料,只用盐调味即可