韭菜炒土豆片怎么做好吃？家里学做韭菜炒土豆片需要哪些食材？的小编为您提供韭菜炒土豆片的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的韭菜炒土豆片。
韭菜炒土豆片食材介绍
主料：
土豆(两个) 韭菜(10根)
辅料：
油(适量)胡椒粉(适量) 盐(适量) 生抽(适量)葱(适量)蒜(1瓣)
韭菜炒土豆片的做法步骤:
1.将土豆去皮切片备用。
2.葱切段，蒜切片，韭菜切段。
3.起锅热油，放入葱，蒜爆香锅。
4.放入土豆片翻炒。
5.加入适量的胡椒粉和生抽继续翻炒。
6.填入少许水，大概少半碗，中小火炒一会。
7.待汤快干时放入韭菜快速翻炒。
8.放入适量盐和鸡精调味后就可以出锅啦。
9.装盘。
小贴士：
水别填多了，否则土豆片会变碎，口感和卖相都不好。
