麻婆豆腐是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,麻婆豆腐这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下麻婆豆腐简单的做法。
麻婆豆腐食材介绍
主料:
豆腐(1块) 肉末(100g)
辅料:
干辣椒(3个) 蒜瓣(1个) 甜面酱(1勺)豆瓣酱(1勺)小葱(适量)
麻婆豆腐的做法步骤:
1.准备食材,豆腐切小块,辣椒蒜瓣切丁
2.热锅热油放入辣椒蒜丁爆香,加入肉末
3.肉末逼出香味后加入豆腐
4.轻轻推动,颠勺,千万不要翻拌哦,不然会碎
5.1分钟即可出锅,洒上葱花装盘