如何做青红椒炒鱿鱼好吃?其实青红椒炒鱿鱼的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做青红椒炒鱿鱼的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会青红椒炒鱿鱼的做法,做出一道属于自己的美味哦!
青红椒炒鱿鱼食材介绍
主料:
鱿鱼(1只) 青椒(1个) 红椒(1个)
辅料:
盐(适量)料酒(20克) 鸡精(适量) 水(30~40克) 西王玉米胚芽油(60克)
青红椒炒鱿鱼的做法步骤:
1.鱿鱼、青红椒洗净,准备好西王玉米胚芽油
2.鱿鱼、青、红椒切细丝
3.锅里倒入60克油,7分热时放入鱿鱼丝煸炒2分钟,加入料酒
4.放入青红椒丝继续煸炒1~2分钟,加一点点水和盐焖煮1~2分钟
5.放鸡精出锅装盘即可
小贴士:
很简单的快手菜,所有食材尽量切细丝。