喜欢吃香煎平鱼的朋友，其实可以在家自己动手做香煎平鱼，因为香煎平鱼的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的香煎平鱼比起来，自己做的香煎平鱼又健康，吃起来更放心。

香煎平鱼食材介绍

主料：

平鱼(4条) 姜(适量) 生抽(适量) 油(适量)

香煎平鱼的做法步骤:

1.平鱼去掉内脏器官洗净用盐腌制备用，姜切成条状备用

2.平底锅倒入适量的油烧热后放入姜条爆香

3.放入平鱼小火煎至金黄色

4.翻面继续小火煎至金黄色

5.加入适量的生抽，小火煎至酱汁收干即可关火

6.成品图

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