如何做丰收小炒好吃?其实丰收小炒的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做丰收小炒的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会丰收小炒的做法,做出一道属于自己的美味哦!
丰收小炒食材介绍
主料:
西王玉米胚芽油(适量) 土豆(1个) 胡萝卜(适量) 白菜(适量) 干豆腐(适量)
辅料:
盐(少许)蚝油(少许) 生抽(少许) 十三香(少许) 葱姜蒜(适量)
丰收小炒的做法步骤:
1.准备好玉米胚芽油和食材
2.土豆切片用水浸泡,白菜,胡萝卜切薄片
3.干豆腐切片,葱姜蒜切末
4.锅中加入适量西王玉米胚芽油
5.下入土豆片炒至断生
6.加入胡萝卜片炒匀
7.加入白菜片翻炒匀,加入葱姜末,十三香,蚝油,生抽调味,加入少许水
8.炒至白菜出水断生后加入干豆腐,加入少许盐,蒜末,香醋翻炒匀即可出锅装盘
小贴士:
蔬菜依次加入,先放入比较耐煮的土豆胡萝卜加入少许水炖一会,白菜炒出的水份加入干豆腐可以吸收汤汁,出锅时加蒜末和香醋提味增鲜