素炒怎么做好吃？家里学做素炒需要哪些食材？的小编为您提供素炒的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的素炒。
素炒食材介绍
主料：
木耳(5克) 胡萝卜(半根) 山药(半条) 葱(3条) 玉米油(适量) 盐(适量) 辣椒(4个)
素炒的做法步骤:
1.准备好材料
2.木耳用温水先泡半个小时
3.胡萝卜山药去皮切片与葱 辣椒切好备用
4.热锅倒入玉米油
5.下葱爆香。
6.倒入胡萝卜翻炒
7.再倒入山药翻炒。
8.再倒入木耳翻炒。
9.下辣椒。
10.最后是放盐。
11.一盘素炒菜就好了。
