香芹炒肉片是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,香芹炒肉片这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下香芹炒肉片简单的做法。
香芹炒肉片食材介绍
主料:
瘦肉(300克)
辅料:
芹菜(适量)蒜苗(适量) 生粉(适量)酱油(少许)花生油(适量) 盐(少许)
香芹炒肉片的做法步骤:
1.准备材料,把瘦肉洗净切片,芹菜去掉叶子洗净切好,蒜苗洗净切好
2.把切好的肉片加入适量生粉搅拌均匀
3.炒锅放油加热,放入芹菜蒜苗放盐炒几下
4.把芹菜蒜苗推到一边,加入少许油把瘦肉放入锅的另一边炒
5.把瘦肉炒至变白然后合在一起炒
6.加入少许酱油炒至均匀入味就好了
7.成品
小贴士:
瘦肉加入生粉肉至会比较嫩哦