刀豆炒肉末怎么做好吃？家里学做刀豆炒肉末需要哪些食材？的小编为您提供刀豆炒肉末的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的刀豆炒肉末。
刀豆炒肉末食材介绍
主料：
刀豆(180克) 肉(50克)
辅料：
西王玉米胚芽油(60克)蒜(2瓣)酱油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 水(40~50克)
刀豆炒肉末的做法步骤:
1.刀豆洗净
2.肉洗净
3.刀豆切菱形，蒜切末，肉剁末（肉切小块加点盐再剁肉片，使肉更入味）
4.准备好西王玉米胚芽油
5.锅里倒油7分热时放入蒜和肉末一起煸炒至肉完全变色
6.加入刀豆煸炒2分钟
7.加入酱油和水焖煮3分钟
8.放鸡精出锅装盘即可
小贴士：
刀豆洗净蒂，切菱形。剁肉末时加点盐使之更入味。
