食材：熟鹅胗(已切)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)

　　调料：盐、味精

　　做法：(1)将已清洗好的莴笋放在案板上切成片。

　　(2)烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和切好的莴笋翻炒翻炒。

　　(3)接着，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。

　　(4)然后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。

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