喜欢吃炒豆芽的朋友,其实可以在家自己动手做炒豆芽,因为炒豆芽的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的炒豆芽比起来,自己做的炒豆芽又健康,吃起来更放心。
炒豆芽食材介绍
主料:
豆芽(300克)
辅料:
胡萝卜丝(50克) 辣椒丝(少许) 西王玉米胚芽油(80克) 蒜瓣(2瓣)米醋(50克) 盐(少许) 味极鲜(适量)
炒豆芽的做法步骤:
1.我用的是西王玉米胚芽油,油质清澈不油腻!
2.豆芽洗干净控水!
3.胡萝卜丝,辣椒丝蒜瓣备好!
4.锅中倒入适量的油!
5.放入胡萝卜丝翻炒一会!
6.随后放入蒜瓣翻炒一会!
7.放入豆芽继续翻炒!
8.豆芽变软后调入适量米醋,味极鲜,最后加入少许盐!把辣椒丝放入翻炒均匀就可以关火喽!
9.豆芽出锅喽,脆脆的豆芽好看又好吃!
10.再来一张美美哒!
1小贴士:
先炒胡萝卜丝,最后放入辣椒丝!