香芹炒牛肉是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香芹炒牛肉样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
香芹炒牛肉食材介绍
红干辣椒(3个) 盐(适量) 鸡精(适量) 腌肉料：() 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)
香芹炒牛肉的做法步骤:
1.牛肉冼净切成薄片后加入鸡精、盐、生抽、油、淀粉抓匀腌制半小时，香芹去头去叶切成段，香菜切段，红干辣椒切段，蒜拍扁，姜切丝备用
2.锅中倒入适量的油烧热后放入红干辣椒、蒜姜爆香
3.放入牛肉翻炒至变色盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后倒入香芹翻炒至断生
5.倒入牛肉翻炒均匀
6.加入鸡精、盐翻炒均匀
7.撒上香菜翻炒均匀即可盛出食用
8.成品图
