什锦虾仁是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。什锦虾仁样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
什锦虾仁食材介绍
鸡精(适量) 盐(适量) 腌肉料：() 盐(适量)
什锦虾仁的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.虾去头去壳去虾线洗净后加入适量的盐和料酒腌制十分钟，胡萝卜和莴笋去皮洗净切成薄片后用模具压出形状备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入莴笋和胡萝卜翻炒至断生
5.放入虾仁翻炒均匀
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用
7.成品图
