食材介绍
鸡胸肉(300g),胡萝卜(小半根),玉米粒(少许),冬瓜(一小块),鸡蛋(1只),淀粉(适量),盐(适量)
冬瓜鸡肉丸子汤的做法步骤
1. 剁碎鸡胸肉后，加入适量胡萝卜粒和玉米粒，与淀粉、鸡蛋一起按照同一方向搅拌。搅拌时候加上盐。至Q弹即可。
2. 锅中加入适量的水，烧开后放入鸡肉丸子。煮开后放入冬瓜片。
3. 鸡肉丸子汤口味清淡，适合炎热夏日食用。
