夏天多吃冬瓜丝瓜好,搭配一些咸肉就来一份【咸肉双瓜汤】简单好味道,有兴趣的朋友可以试试。。。
主料
咸肉70克 冬瓜275克 丝瓜190克
辅料
油2汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
咸肉双瓜汤的做法
1.食材:咸肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切开)、丝瓜(已去皮清洗切片)
2.烧锅加2汤勺油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。
4.然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
5.最后,加0.5勺盐。
6.加0.5勺味精
7.调味翻匀即成。
烹饪技巧
试试味道再加盐。。。