玉米萝卜排骨汤的材料:排骨400克,白萝卜300克,玉米1根,枸杞10克,小葱,姜片,料酒,盐
玉米萝卜排骨汤的做法:
1. 将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱,姜切4、5片,枸杞冲洗干净。
的做法
2. 锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水,水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。
3. 锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时,一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时,最后5分钟的时候加入盐调味,再将枸杞放入就好了家常菜谱
怎么做好吃