6、常温发酵至2倍大小
7、发酵好的面团再次揉光滑后用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形面片
8、在面片表面刷少许食用油，然后用刀去掉周围不均匀的边缘
9、从一端卷向另一端
10、用刀切成“V”字状的三角
面粉的营养价值
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
