生菜鲜虾面线
原料:生菜1片,鲜虾2只,鸡蛋1个,面粉30克
生菜鲜虾面线的做法
1.鲜虾剥壳切碎,鸡蛋打散,生菜洗净。
2.蛋液中加入面粉搅匀,再加入虾泥搅匀。
3.混合好的面糊装入裱花袋中,底部减一个细小的小口。
4.小奶锅加水,水开后把面糊挤到锅中,煮2分钟后放入生菜碎,再煮1分钟即可。
生菜鲜虾面线的做法小贴士
1.这道生菜鲜虾面线适合10个月以上,单独吃过虾和鸡蛋没有过敏的宝宝。
2.面线比一般的面条软,好消化,更适合小月龄的宝宝。食材可以变换,换成宝宝吃过的食材也行。
3.面糊不能调的太稠,像摊蛋饼的面糊,微微流动的比较好。
4.生菜也可以换成其他的绿叶菜。
生菜鲜虾面线食材搭配小提示
生菜和醋不能一起吃:降低营养价值
生菜和积雪草不能一起吃:影响药效
生菜的营养价值
生菜,脆嫩可口,很多人喜欢蘸酱生食,也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高,还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机...[更多]