菜系及功能:川菜菜谱
口水鸡的原料:嫩公鸡1只(约1 200克)。
口水鸡的调料:辣椒油12克,花椒粉5克,花生酱18克,精盐2克,味精4克,黑芝麻5克,油酥花生仁18克,冷鸡汤汁18克,葱5克。
口水鸡的做法: