主料 杏 鲍菇 1个 青豆 适量 五花肉 适量 辅料 小红椒适量生抽适量盐适量老抽适量 菜鸟也能做的-香煎杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇一个，切成厚片，筷子一根，斩断劈成小木架，厚薄自己决定，放在杏鲍菇片两侧，在杏鲍菇片上打十字花刀，这样就不会切断了。 2.五花...(2016-10-13 15:03:43)

手撕包菜 是一道色香味俱全的汉族名菜，属于 湘菜 系。以小青包菜、蒜片、茶油、盐、鸡粉、蚝油、 高汤 、 醋 等制作而成。此菜爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。 主料 包菜300克 辅料 荼油适量蒜3瓣盐1克干 辣椒 5个蚝...(2016-10-13 15:03:34)

上回买好了生蚝，拿回去自己撬可难为我了，没专业工具撬壳，生蚝壳上全是泥巴，6、7个大生蚝撬了好久好久，弄的一水池脏脏的不说，手指还被刮到了，艾玛，吃个生蚝太不容易了，所以这次学乖了，直接称好叫老板给我现撬，省时省力，瞧瞧这刚挖开的生蚝，够新...(2016-10-13 15:03:26)

这款 饼 干做起来简单方便，朋友聚会做给小朋友吃，还是不错的 主料 低筋面粉 80克 杏 仁 粉20克砂糖35克蛋黄1颗无盐 黄油 30克色拉油20克 辅料 盐0.5克香草精2克 巧克力 彩珠的做法 1.将黄油，色拉油倒入干净的盆中，隔水加热混匀。 2.待混匀之后，将糖和盐...(2016-10-13 15:03:16)

酱 鸭肉 芳香油润，肉色 枣 红，咸中带鲜，富有回味，是一道佐酒佳肴，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，且含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，从营养价...(2016-10-13 15:03:07)

菜圃煎 鸡蛋 是潮汕的一道名菜。它看起来黄中带棕，油亮油亮的。远远就能闻到它的香味，令人垂涎三尺，吃起来更是让人回味无穷。让我告诉你怎样做这道菜吧！ 我们来挑菜圃。怎样的菜圃才是好菜圃呢？要是一个完整的、看起来很亮、切开来会渗出一点油来、还不...(2016-10-13 15:02:57)

家常菜 --- 白菜 海蛎子肉炖冻 豆腐 。 白菜海蛎子炖冻豆腐用料工具 主料：白菜(200克)冻豆腐(1块)海蛎子肉(适量)辅料油(2勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量) 辣椒 (适量) 酱油 (适量) 厨具： 炒锅分类家常菜咸鲜炖半小时普通难度 白菜海蛎子炖冻豆腐的做法: 1.白...(2016-10-13 15:02:47)

用我最爱的 土豆 添加了各式蔬菜、各种调料，既清爽又开胃。 主料 土豆200克 黄瓜 70克胡 萝卜 40克 杏 鲍菇 40克黑 木耳 5朵 辅料 盐1勺生抽2勺 醋 1勺香辣酱1勺 五彩 土豆丝 的做法 1.食材全部切丝 2. 胡萝卜 、杏鲍菇、 黑木耳 在开水中稍焯一下捞出滤干...(2016-10-13 15:02:38)

茄子 含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细 血 管脆性，防止小血管出血...(2016-10-13 15:02:29)

话梅 猪手用料工具 主料：猪手(2只（1000g）左右)辅料 话梅(12粒) 冰糖食用油(少量) 酱油 葱花(少许)盐(少许)姜(3片) 厨具： 瓦 煲 、炒锅分类 家常菜 热菜酸咸焖一小时简单难度 话梅猪手的做法: 1.猪手斩件刮洗干净，焯水后再用冷水冲洗一下，沥水备用；姜...(2016-10-13 15:02:20)