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  • 浙菜红烧萝卜条的做法

    白 萝卜 一样能做得很美味! 主料 白萝卜 500克肉末50克 辅料 干 辣椒 10个姜1块蒜4瓣 花椒 10颗葱2根 红烧萝卜条的做法 1.白萝卜切长约5厘米,宽1厘米的长方形条状,加适量盐制10分钟。 2.干辣椒切碎丁,姜去皮切丁,标头去皮切...(2016-10-13 15:00:39)

  • 浙菜糖醋排骨的做法

    糖 醋 味一直是儿子的最爱,这道菜用料和方法都很简单。用煮的方法做出来的糖醋 排骨 很入味,火候也很好掌握,而且熬出来的酱汁味道相当棒!大家可以试试 主料 排骨500克 辅料 姜1小块盐6克香醋20克老抽1小勺白糖30克水500克色拉油80克 糖醋排骨 的做法 1....(2016-10-13 15:00:29)

  • 浙菜蓑衣黄瓜的做法

    想做就做,简单明了~ 主料 黄瓜 1根蒜头2瓣剁椒酱1勺 辣椒 (红,尖,干)1根 辅料 生抽1勺盐1勺白糖1勺 鸡精 1勺香油1勺 蓑衣黄瓜的做法 1.准备黄瓜一根; 2.用筷子放在黄瓜两端,用正刀法用头端开始切,切到末端,转180度,从末端用斜刀切到头端; 3.切好的...(2016-10-13 15:00:20)

  • 浙菜黑胡椒爆花蛤的做法

    黑胡椒 的各种吃法都喜欢,喜欢那股浓浓的味道沁人心脾。黑胡椒 花蛤 推荐一试。 主料 花蛤750克黑胡椒1大勺 辅料 小葱3根姜15克蒜3瓣料酒2勺盐适量 黑胡椒爆花蛤的做法 1.买来的花蛤倒进一盆凉水,加入适量盐形成淡盐水,让花蛤以为在海里尽情的吐沙,其实...(2016-10-13 15:00:10)

  • 浙菜梅菜干烧肉丸的家常做法

    “今晚吃什么,要有肉,”和之前的对话完全变了,哈哈,作为一个食肉动物,对晚餐的基本要求就是要有肉,那好吧,减肥的事儿,明天再说吧,放任胃口,就做个无肉不欢的大吃客吧,毕竟满足感才是王道! 满足吃客的大肉丸【 梅菜干烧肉丸 】 食材:梅菜干、 猪...(2016-10-13 15:00:01)

  • 浙菜脆皮烧肉的做法

    我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。 主料 五花肉 900克大葱1根姜2片 辅料 糖1茶匙盐2茶匙油适量料酒2茶匙 鸡精 5克生抽2大匙五香粉1茶匙锡纸适量牙签1根 「膳小姐 |脆皮烧肉」的做法 1.将五花肉洗净,然后凉水下锅,放...(2016-10-13 14:59:52)

  • 浙菜奥尔良烤猪眼的做法

    光看菜名就让小伙们惊呆了!其实烤猪眼在我们当土是非常受欢迎的烧烤之一。喜欢它也不无道理,烤猪眼吃的就是一口一只咬出爆浆的感觉。纯属分享胆小勿试! 主料 猪300克 辅料 水30克奥尔良 烤肉 料30克 奥尔良烤猪眼的做法 1.准备好所有材料。 2.将30克的烤...(2016-10-13 14:59:41)

  • 浙菜柴鸡炖蘑菇的做法

    柴鸡 的营养价值真的是比菜鸡高,光看见 鸡肉 上面漂的那层黄黄的油就知道了。这个大公鸡是回老家弟媳妇给拿的,自己家散养了一年呢,个头可真大,还挺肥,半只鸡就炖了满满一大锅!要说这柴鸡炖 蘑菇 的味道真不是虚的,特别是那个 鸡汤 泡饭,太香了,没法...(2016-10-13 14:59:32)

  • 浙菜蒜蓉蒸扇贝的做法

    蒸 扇贝 做法地道广东做法,即简单得来又适合懒人一族,口感鲜甜,方便快捷,营养还是蒸的好。 蒜蓉蒸扇贝用料工具 主料:扇贝(10个)大蒜(半颗)干 黑豆 豉(1小勺)辅料盐(1小勺)油(适量) 厨具: 蒸锅分类 家常菜 热菜咸鲜蒸十分钟简单难度 蒜蓉蒸扇贝的做法:...(2016-10-13 14:59:24)

  • 浙菜爆炒河虾的做法

    河虾要选新鲜的 旺火急炒才好吃 主料 河虾300克 辅料 蒜苗 50克 精盐 5克生抽10毫升姜片10克 玉米 油20克 爆炒河虾的做法 1.河虾洗净控干水分 2.蒜苗洗净斜切成段 3.切三四片姜备用 4.热锅凉油煸香姜片 油温升高后 倒入河虾快速煸炒 5.河虾变色后 加入蒜苗 6...(2016-10-13 14:59:15)

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