外出回来玩,早外也不太想做饭了,直接就炖道菜吃吃吧 主料 白菜 120克 粉条 80克 蟹味菇 40克 辅料 盐6克水1碗五香粉4克 鸡精 适量 藕 饼 300克 白菜粉条炖藕饼的做法 1.白菜清洗干净 2.然后切开 3.锅里加入油加入白糖 4.炒一分钟 5.然后加入水 6.大火煮开...(2016-10-13 14:59:04)
春天来了,说到就到,尤其北方的天气,似乎昨天还是冬天,今天春天就到了,没有过度,让人猝不及防,到市场转一圈,去的时候还围着纱巾,回来时已经热得不成样了,纱巾早已揣到了口袋里。 但进到屋里却是特别难挨的温度,孩子进家门总是跟我说屋里太冷了,还...(2016-10-13 14:58:55)
那天跟朋友讨论起 茄子 。要说茄子,确实是我从小最不喜欢的实物之一。总觉得有一种生生的味道,而且没什么口感,皮也不好吃。总之,各种差评,开始对茄子改观,是从长大了开始,接触到各种各样的茄子, 鱼香茄子 , 肉末茄子 , 烧茄子 等等。还喜欢口水茄...(2016-10-13 14:58:46)
天气逐渐变暖后,就会让人想起 花蛤 这道特别鲜美的菜。即是是不会做饭的人,看看方子,也能做出美味的炒花蛤,这是一道懒人菜,很适合上班族回家炒上一盘。 主料 花蛤500克辣酱少许姜适量香葱是 辅料 蚝油1大勺生抽半勺盐少许糖适量水淀粉适量 炒花蛤的做法...(2016-10-13 14:58:36)
新鲜的菌类我家妞不爱吃,说有特出的味道。何况 草菇 了,草菇的味道比其他 蘑菇 的味道更加浓郁。不过用鲍汁炒的 杏 鲍菇 还可以勉强的接受。有朋友推荐,用蚝油炒的草菇不错,于是就试了一下,真的味道非常鲜美,烹入过程还很简单。 草菇可消食祛热,补脾...(2016-10-13 14:58:28)
一直很喜欢港式甜品,但无奈没有烹饪天赋,今天终于鼓足勇气试了一把,非常成功,好吃又营养丰富,老少皆宜哦! 主料 西柚1/2个 芒果 2个椰浆100毫升 西米 50克 辅料 牛奶 50毫升 炼乳 酌量冰糖若干 杨枝甘露 的做法 1.先把冰糖和水煮成冰 糖水 晾凉 2.烧半...(2016-10-13 14:58:19)
酸汤乌鱼片用料工具 主料:乌鱼(750克)小香葱(少许)白糖(少许)辅料 西红柿 (二个)生抽老抽(少许) 生粉(少许) 厨具: 炒锅分类热菜酸甜烧廿分钟普通难度 酸汤乌鱼片的做法: 1.原料 2.西红柿在开水里泡一下,去掉皮 3.将乌鱼处理好,肉片片出,其余的 煲 汤 4....(2016-10-13 14:58:10)
今天用红 糙米 和 糯米 酿 豆腐 , 粤菜 里是单用糯米酿的放,纯糯米的吃起来比较腻口,而且吃多糯米也不好,就选择少许的糯米和红糙米搭配做了这个酿豆腐。 女性如果在25岁以后仍时常患痤疮皮肤粗糙、面色灰暗等,往往是由于皮脂分泌过盛或便秘产生的,这与...(2016-10-13 14:58:01)
干煸 四季豆 用料工具 主料:四季豆(适量)红 辣椒 (3个)辅料 生抽(1勺)盐(适量)油(少许) 厨具: 平底锅 分类 家常菜 热菜微辣其他半小时简单难度 干煸四季豆 的做法: 1.四季豆与红辣椒浸泡洗净。 2.把红辣椒切丝,四季豆对半折断。 3.热锅下油,先把辣椒煸出...(2016-10-13 14:57:52)
我们家的常见菜哦,简单易做又好吃 主料 牛腩 800克 辅料 桂皮2块 花生 油30克水适量白砂糖适量耗油1勺 八角 2个姜1块蒜3瓣 酱油 1茶匙老抽1茶匙食盐1茶匙 红烧牛腩的做法 1.我们家吃牛腩肉都是尽量挑选肉筋多点的,肥肉偏多的牛腩,因为肥肉香呀!一丝丝的...(2016-10-13 14:57:43)