兔肉 的营养价值非常丰富，而且它的吃法很多，味道鲜美。因为家人都特别喜欢吃，于是跟妈咪学做了这道陈皮兔丁，今天在这里和厨友们分享一下。 主料 兔子1只 辅料 陈皮1/2个姜 1小块葱 4颗干红 辣椒 适量 花椒 适量郫县 豆瓣 适量白糖 适量生抽 40克料酒 30...(2016-10-13 15:06:53)

四季豆 用 牛肉 酱炒或者加点 干贝 丝味道真不错！今天是用了肉末来炒！最后还自己做了窝窝头配着吃，别提多美呀！ 肉末四季豆用料工具 主料： 猪肉 末(60g)四季豆(250g)辅料 色拉油(适量)料酒(1勺)酱香鲜(2勺)金格勒酱(1勺)砂糖(2小勺)盐(少许)蒜瓣(3个)红...(2016-10-13 15:06:44)

鸭蛋 富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效 主料 鸭蛋3个 蒜苗 1小把 辅料 盐半勺 玉米 油3勺料酒半勺 蒜叶炒鸭蛋的做法 1.蒜叶洗净切段，鸭蛋打入碗中 2.鸭蛋打撒，加入盐，料酒 3.热油锅，倒入鸭蛋炒熟，盛出 4.再热油锅，倒...(2016-10-13 15:06:35)

一款简单的家乡 咖喱鸡 菜式，在家可以用 微波炉 来烹饪；方便简单，每次想念家乡菜时都会做这款咖喱鸡。东南亚的咖喱色泽红艳，搭配了 土豆 味道更香浓。 主料 鸡半只 洋葱 半颗土豆2粒 辅料 椰浆2汤匙 高汤 350毫升咖喱酱料3汤匙 家乡咖喱鸡-光波炉制作家...(2016-10-13 15:06:25)

今年据说是火猴年，我在新春伊始就着实火了一把。前一天还拍着胸脯对婆婆说团圆饭我包了，除夕就高烧进了医院，当然这团圆饭也没做成，而且连吃的欲望都没有。一连在医院驻扎了五天，朋友们都调侃我说这是猴年大火的节奏，我只感觉嗓子疼得像着了火。感冒还...(2016-10-13 15:06:16)

来一道好吃的 杏 鲍菇 ，家里有人请客也可以来这么一道菜 主料 西兰花 50克杏鲍菇100克 辅料 蚝油6克生抽3克水半碗 鸡精 2克食用油适量 蚝油杏鲍菇的做法 1.西兰花切小朵 2.杏鲍菇切小片然后在片上切几刀 3.锅里加水滴两滴油烧开加入西兰花烫 4.西兰花烫好后...(2016-10-13 15:06:06)

食物间的搭配如同人与人的缘分一样，难以捉摸，妙趣横生。谁能料到迷迭香、 柠檬 和 烤鸡 搭配在一起会迸发出奇异的火花，试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧，迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了 鸡腿 的油腻，既清新又浓郁，这种丝丝扣扣的变化，千丝万缕，...(2016-10-13 15:05:57)

周末休息在家，发现家里有好多 黄豆 ，天气热了要尽快消耗掉！决定先做点 豆腐 ，这次还加了 枸杞 一起榨的浆！ 枸杞豆腐用料工具 主料：枸杞子(50g)泡发黄豆(500g)辅料盐卤(10g)温水(40g) 厨具： 煮锅分类其他数小时简单难度 枸杞豆腐的做法: 1.提前浸泡一...(2016-10-13 15:05:48)

大家都吃过 宫保鸡丁 ，非常的好吃，而且下饭，今天我们一起来做一道宫保 豆腐 ，味道也是超级美味的，喜欢的快看看吧： 宫保豆腐用料工具 主料： 北豆腐 (400克)熟 花生 米(80克)辅料盐(适量) 生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)香 醋 (半汤匙)白糖(1汤匙)郫县辣酱(1汤...(2016-10-13 15:05:39)

用电压力锅炖 猪蹄 ，既省力又软烂香糯。再移到老铁锅里，用猪蹄的汤汁使笋丝入味，笋丝脆脆的口感和猪蹄的口感正好中和一下，营养也更丰富。 主料 猪蹄1只笋200克 辅料 葱几段姜几片蒜几瓣 八角 1个桂皮少许香叶几片料酒1勺老抽1勺冰糖1勺盐适量 笋丝烧猪蹄...(2016-10-13 15:05:30)