冬瓜 比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴，尤其是和海米、 羊肉 搭配，更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之，这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的 辣椒 酱，而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧！ 辣酱冬瓜条用料工具 主料：冬瓜(500克)辅料油(1汤匙)...(2016-10-13 15:14:40)

这道做法别致的 苹果 挞以Tatin酒店命名。传说在19世纪80年代，这家酒店由姓Tatin的姐妹俩Stéphanie和Caroline经营，某天过度操劳的Stéphanie在做苹果挞时忘了垫挞皮，直接用 黄油 和糖来煎苹果，待发现时只能匆忙盖上挞皮来补救，不料如此做出的苹果挞竟...(2016-10-13 15:14:30)

情人节当天聚餐吃到这一款 鸡翅 ，造型第一次见，很喜欢。刚好家里有西餐香草百里香，于是自己捣鼓了这一道菜品。先生说很好看好吃～ 主料 鸡 翅根 450克蒜头30克 辅料 橄榄油 1茶匙盐1/4茶匙百里香碎2克 情人节香草 烤鸡 翅球的做法 1.食材准备：香草、鸡翅...(2016-10-13 15:14:20)

红 萝卜 就是指 胡萝卜 红萝卜 是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有...(2016-10-13 15:14:11)

鸡腿 骨细肉厚，属整只鸡质地较优良的部位，但如果把鸡腿经过腌制晾晒后，再用来烹饪加工摆上餐桌，其鲜香美味可更加醉人。年味已浓，送一份馨香，送一份祝福，今天和大家分享一道家庭自制腊鸡腿。 家庭自制腊鸡腿 用料:鲜鸡腿二只，干 花椒 一小撮，盐半木...(2016-10-13 15:14:02)

新年团年这道菜年年必须上桌，好味道，好寓意，好下饭！ 主料 鲶鱼 1条 辅料 酸菜100克螺丝椒50克 豌豆 50克泡椒50克郫县 豆瓣 酱 30克生姜20克香 醋 15克大蒜30克大葱3块 酸辣双椒鲶鱼的做法 1.鲶鱼切快加料酒、生姜、淀粉、少量食盐腌制半小时 2.菜籽油小...(2016-10-13 15:13:52)

简单又有营养的好菜喔 主料 海参 (水浸)4只 小 白菜 25颗 辅料 高汤 3茶匙豉油2茶匙蚝油1茶匙小葱一茶匙淀粉1茶匙生姜末一茶匙大蒜末1茶匙油1茶匙盐1茶匙 海参小白菜的做法 1.处理海参，尤其要注意用流水把前后的沙去掉 2.锅中水烧开，加入盐、油，倒入小白...(2016-10-13 15:13:43)

家乡的鸡，非常美味 主料 鸡肉 600克云耳10克虫草花5克陈皮2克 辅料 油10克盐6克料酒5克蚝油3克 云耳焖鸡的做法 1.准备好鸡肉，云耳和虫草花预先用清水泡发 2.鸡肉切块，陈皮切丝 3.加入云耳、虫草花、陈皮丝，加入油盐料酒和蚝油拌匀，腌30分钟 4.起油锅 5....(2016-10-13 15:13:35)

每逢佳节胖三斤。胖了三斤又三斤。这春节小长假刚结束，马上又要开始正月十五闹元宵了。大鱼大肉一波一波的吃了又吃。特别需要来点清肠减肥的蔬菜，刮刮油，去去火。 三月不减肥，月月徒伤悲哇！海吃海喝了10几天，再不减肥，春天来了，就来不及啦~抓上冰箱...(2016-10-13 15:13:26)

中午不知道吃什么，和大粑粑打开美食杰，偶发 莴笋 ，第一次尝试，效果还不错！ 莴笋清香脆爽，配上 牛肉 丁 腰果 ，用胡 萝卜 搭色，营养丰富。 因为前两日菜品的小失败，这次菜品没有步骤拍照，没想到有意外的惊喜！ 主料 莴笋1根腰果100克 胡萝卜 半根牛...(2016-10-13 15:13:16)